1
Makanan pertama yang sangat sehat dikonsumsi oleh penderita stroke ringan adalah roti gandum. Memang pada umumnya roti gandum ini jarang dikenali oleh masyarakat luas, akan tetapi kandungan pada roti gandum ini sangat bagus untuk penderita stroke ringan, karena mampu memenuhi nutrisi yang dibutuhkan oleh penderita stroke tersebut. Salah satu kandungannya adalah serat, karbohidrat, protein, vitamin E, asam folat dan omega 3. Kandungan omega 3 memiliki fungsi yang penting untuk tubuh yaitu untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Selain itu omega 3 juga berperan untuk meningkatkan regenerasi sel-sel pada otak.